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偷懶一個禮拜,這個禮拜又恢復想要做菜的動力嚕!
下班後回到家,火力加到最大(當然加上有二廚的幫忙),20分鐘內搞定晚餐(但是善後也花了20分鐘)
好啦好啦!
我承認,那個雞,是作弊來的啦~
那是上禮拜排隊買到的宜蘭雞,超級鹹,但是小胖還蠻愛的。只要微波加熱,就搞定
空心菜的部份,因為家裡沒有蝦醬,也沒有豆腐乳,所以就是最精簡版的清炒空心菜(昨天切的梗太長了,失敗!)
想到上回買的菜圃,還有剩,來隨便弄個菜圃蛋吧~
真的很隨便~
我到現在都還是沒辦法把菜圃蛋弄得很完整、漂亮,下次有時間,用平底鍋應該會比較成功(這表示又要多洗一個鍋子啦!)
接下來這道,有人看得出是什麼嗎??
這是【奶油杏包菇】
我是把杏包菇對半切後,塗上烤肉醬,然後每一塊菇上面再放上一塊小奶油。丟進去預熱後的烤箱,不佔炒鍋空間,就又可以完成一道菜啦!
可別看這道炒麵顏色白白的,這可是重口味的【XO醬花枝炒麵】喔!
下次應該要多加些醬油調色一下~
作法也超級簡單,所以也就不在這裡野人獻曝嚕!有興趣的大家再來研究研究~
對了,要坦誠一下,今天的炒麵只是加熱一下啦!所以才可以20分鐘完成。哈!
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